EL ASADOR - Le restaurant espagnol à Bordeaux
L'Espagne en version originale
La référence bordelaise en matière de gastronomie ibérique ! Un lieu qui fleure bon l'authenticité, on s’y régale de Jambons ibériques de Jabugo ou de Guijuelo, de véritables gambas blanches, de poulpes, calamars ou poissons directement sortis de l’étal de poissonnier pour sauter sur la plancha.
Sans oublier bien sûr l’incontournable agneau de lait de Castilla Y Léon rôti plus de 3h30 au four à bois ni les desserts de l’Abuela Chata (La Grand-mère du patron.)
Côté cave, vous retrouverez une carte de près de 100 vins espagnols, du plus modeste au plus prestigieux.
Une carte de tapas authentiques et savoureuses est proposée au bar Tapas el Asadorito.
A la Boutique espagnole, véritable ambassade de l’Espagne gourmande, on peut acheter de nombreux produits ibériques de qualité (jambons, vins, huiles, conserves … etc.) mais aussi manger des plats de bistro à l’Espagnole, ici la tortilla est reine et le jambon pata negra est une religion.
Parking facile
Parking public
Bar
Terrasse
Climatisation
Animaux autorisés
Accueil de groupes
Réservation conseillée
Vente à emporter
