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Gastronomique - Cuisine du terroir - Cuisine du marché

Auberge Les Olivades
Qu.le petit PARIS Route nationale 7
13370 MALLEMORT
Tél : 04 90 57 41 31 - Fax : 04 90 59 10 61

MENu ST VALENTIN 50€00

Noix de St jasques,copeaux de <

Tronçon de saumon sauvage aux herbes et émulsion de brocolis aux noisettes torréfiées

Dos de loup sauvage aux graines de sésame,poireaux de pays et chips de patates douce

Noix de carré de veau cuite sur l'os, risotto de <> aux truffes noires du luberon et jus goûteux

Reblochon AOC fermier au lait cru et salade dhiver à l'huile des Baux

Crêpe soufflée aux gousses de vanille <> et coulis d'oranges sanguine au miel de fleurs.

Hébergement chambres avec térrasse et appartement térrasse et jardin pelousé