> Aphrodite - David Faure

Aphrodite est une adresse qui cultive le plaisir de la table comme un bien précieux.

Le chef David Faure vous invite à déguster une cuisine gastronomique alliant tradition et nouvelles techniques culinaires comme le food-pairing ou la cuisine techno-émotionelle avec son menu "R"évolution où l'azote liquide, sphérification, émulsification ... sont au programme.

Le restaurant offre une très belle terrasse ombragée au plein coeur de la ville de Nice.