Château de Rochecotte
43 rue Dorothée de Dino
37130 SAINT PATRICE
37130 SAINT PATRICE
Informations disponibles
sur ce restaurant
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Horaires
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Menus
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Menu du jour
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Menu Dino
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Menu Talleyrand
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Description des salles
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Les actualités du restaurant
Services et commodités disponibles...
Parking privatif - Parking facile - Parking moto - Parking autocars - Parking vélo - Accès public handicapé - Salons privés - Bar - Terrasse - Patio - Chaises enfants - Animaux autorisés - Accueil de groupes - Accueil de groupes d'autocaristes - Réservation conseillée - Wifi Gratuit
Types de cuisine :
Gastronomique - Gourmet - Cuisine du monde
Détente et Farniente cadre d'exception
Le château de Rochecotte, ancienne demeure de la Duchesse de Dino et du Prince de Talleyrand est un véritable havre de paix, idéalement situé au coeur des châteaux du Val de Loire et des vignobles de Bourgueil. Magnifique parc boisé, terrasse à l'italienne, jardins à la française et piscine chauffée. Le restaurant gastronomique propose une cuisine haut de gamme et inventive, Menu du Jour avec choix à 49 euros, ainsi que le choix à la carte, ou encore, la carte des Encas pour vos déjeuners en terrasse aux beaux jours.
Les chambres, spacieuses, sont aménagées avec du mobilier de style, coin salon, TV satellite, accès WiFi, salle de bain, offrant calme et confort avec vue sur le parc ou sur les jardins.
Pour un week-end détente en couple, un déjeuner ou un dîner en famille ou pour un séminaire, Rochecotte vous offre de nombreuses possibilités pour un séjour inoubliable.
Menu à partir de 10 persones déjeuner ou dîner
Apéritif
Le Curnonsky*, Royal Combier, jus de pamplemousse, citron, Vouvray pétillantEt amuse bouches, 3 pièces par personne. Champagne : Supplément 6 euros
Entrées
Foie Gras de canard confit, mousseline de petits pois et asperges, gelée au Vouvray moelleux
Feuillantine de langoustines et foie gras, jus de crustacés aux herbes
Gelée de homard et petits légumes aux herbes, crème acidulées aux algues
Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrumes et gingembre, confit d’agrumes et Chiboust de pomme de terre
Plats principaux
Selle d’agneau rôtie, crème de Valençay, millefeuille de poivrons doux, aubergine et basilic
Magret d’oie contisé à la poire tapée, jus blond, Polenta crémeuse et légumes de saison
Tournedos de lotte au lard fumé, émulsion au Gewurztraminer et petits légumes glacés et asperges
Dos de cabillaud en croûte de chorizo,Fricassée de coquillages et légumes
Desserts
Tarte au citron vert et framboises
Dôme chocolat et son cœur vanille griotte
Douceur caraïbe au crémeux de mangue et ananas, sorbet goyave
Sablé Breton aux fraises et à la noix de coco
Allumette noisette et chocolat au citron confit
Vins
Sauvignon ou Vouvray
Saint-Nicolas de Bourgueil ou Bourgueil ou Chinon
Eaux Minérales et café
(Base 1/3 de vin de Loire *par personne)
Prix par personne : 76 euros TTC (comprenant l'apéritif,l' entrée, plat principal et dessert et les boissons)
