Le Saint Pierre
19 Rue de la République
17310 SAINT PIERRE D'OLERON
17310 SAINT PIERRE D'OLERON
Informations disponibles
sur ce restaurant
Types de cuisine :
Cuisine traditionnelle
Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre restaurant ouvert toute l'année.
La douceur du service, un accueil qui met à l'aise, Le Saint Pierre fait découvrir une cuisine saine et pleine de saveurs, puisant sa vérité à mi-sillage entre traditionnel et modernité. Evoluant selon les saisons, la carte et les suggestions restent une fête des sens qui donne tout son sel à la vie. En retour de marché, il peut y avoir : filet de bar sauce aux herbes de basilic, caviar d'aubergine sur légumes du soleil et tapenade.Tajine de lotte au citron confit, à la tomate et à la coriandre. Fricassée de seiche à la crème d'ail, tagliatelles à l'encre de seiche. Entrecôte charolaise sur planche avec os à moelle.
