Haut Bonheur de la Table


menu gourmet 36€

menu spécialités de la maison


Entrées :

le médaillon de ris de veau "coeur" au porto et morilles

ou

les st Jacques aux saveurs d'agrumes

ou

le foie gras mi-cuit maison et sa brioche maison

Plats :

exemple le croustillant de cailles aux pommes et fromage de chèvres

ou

le filet de turbot espuma de champagne

etc

Desserts :

le gâteau au chocolat amère, saveurs de framboises nappage café 

Prix par personne : 36.00 €