La Cassolette


Menu Bressan

A moins de 2 kilomètres de la Bresse, il n'aurait pas été admissible de ne pas faire une part belle à cet excellent terroir.

 


Entrées :

Salade Bressane (Salade verte, Foie de volaille sautés, maïs et Tomates)

 

Plats :

Cassolette de blancs de poulets à la crème, sa timbale de riz et ses champignons
ou
Grenouilles du Pauvre (devinez ce que c'est) et ses légumes

Desserts :

Fromages blancs ou secs

Dessert Maison de la Carte avec Crêmes Brulées Maison, Ile Flottante à la Praline ou Taraillettes Gourmandes...

Prix par personne : 24.00 €