Hôtel Restaurant des Voyageurs


Menu du Terroir

Entre la cuisine du terroir et la cuisine de la mer , vous dégusterez les spécialitées du chef


Entrées :

Assiette de Jambon de Parme

Huîtres creuses de Bretagne

 Feuillantines de Noix de Saint Jacques

Salade d’andouille tiède

Saumon fumé a l’ananas et pommes tièdes

Cassolette de pétoncles à la bretonne        

Assiette nordique

Assortiment de charcuterie fine

Salade de foie gras poélé

Saumon mariné au citron

Salade de noix de pétoncles

Plats :

Raie aux câpres

Filet de Lieu jaune sauce oseille

Escalope de saumon au beurre blanc

Bœuf braisé aux petits oignons

Steak grillé sauce béarnaise

Pavé d’autruche sauce poivre

Magret de canard rôti

Andouillette de troyes à la dijonnaise

Blanquette de veau à l’ancienne

Langue de Boeuf sauce madère

Desserts :

Plateau de fromages

Ou

Desserts au choix

Prix par personne : 21.00 €