La Grenouillère


Charles d'Orléans

Mise en bouche


Entrées :

Cuisses de grenouilles en persillade,

tomates grappe et chèvre frais,

pousses d'épinards

Plats :

Noix de Saint Jacques au magret fumé, fondue de poireaux et piquillos, crème au parmesan.

et

Suprême de pintade , pommes de terre fondantes, artichauts poivrade, jus au basilic

 

Desserts :

soupe au chocolat, sorbet ivoire

Prix par personne : 52.00 €