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MERCREDI 31 DECEMBRE : REVEILLON DE LA SAINT

Le 30/11/2008 17:06:07 à 17:06
Menu de la Saint-Sylvestre "VENIZIA" Soupe champenoise avec sa gondole "vénitienne" d'amuses-bouches "Trio de croustillants de crevettes, accras de morue, mini croustades" "OCEAN" Tartare impérial de Saint-Pierre et de Saint-Jacquesavec un soupçon d'huile d'olive et de vinaigre de framboise "TERROIR" Coeur de rumsteak façon Rossini servi sur un lit de pommes grenaille au sel de guérande et une poêlée de cèpes "INITIALS BB" Fromage de Brebis et Brie de Meaux "ISLAND OF LOST SOULS" Poire rôtie sur sa brioche perdue Prix : 60€ avec une coupe de Champagne : 65€Réservation ouverte ! Tél : 01.48.15.11.51