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Département : 71 - Saône et Loire
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle
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Les restaurants coup de coeur

Restaurant Le Saint Jean :
Une cuisine de Terrroir  et équipe de Professionnels à votre Service   pour des moments savoureux dans un climat chaleureux
 
6 Place Saint Jean - 71500 LOUHANS
03 85 75 55 11 (fax : 03 85 75 44 23)
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Rouge & Blanc :
"Sans passion, point d'élévation"
 
513 Route de Fleurie - D32 - 71570 ROMANECHE THORINS
03 85 35 51 70 (fax : 03 85 35 58 14)
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Hostellerie Bressane :
Maison de charme renommée, située en Bresse-Bourgogne à Cuisery, 4ème village du livre de France, à quelques minutes de Tournus, de Louhans, du circuit de Bresse, et bien d'autres centres d'intérêt.
 
Route Tournus - 71290 CUISERY
03 85 32 30 66 (fax : 03 85 40 14 96)
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La Cassolette :
Situé au N° 466 de l'ancienne Route Nationale 6 à Crêches sur Saône, le Restaurant la Cassolette vous accueillera dans un cadre agréable et calme.
 
466 Route Nationale 6 - 71680 CRECHES SUR SAONE
03 85 23 04 26
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Moulin d'Hauterive :
Tout près de Beaune et de ses Hospices, sur les rives bucoliques de la Dheune, à deux pas des plus prestigieux vignobles bourguignons, cet authentique moulin puise son histoire au fil du temps qui passe et à celui de l’eau qui coule.                         En 1119, lorsque Etienne Harding, 3ème abbé de Cîteaux, rédigea la charte de charité qui fixait fondamentalement la règle des cisterciens, il recommanda aux moines, outre la pauvreté, de partager leur temps entre les exercices spirituels et les travaux des champs, marquant, ainsi qu’il était évident que de se consacrer à la terre, c’était encore une façon de se vouer au ciel. C’est, donc, au 12ème siècle et dans cet esprit que fut bâtit, le Moulin d’Hauterive où les frères lais pressaient leurs cueillettes de noix. L’agriculture et bientôt la vigne allaient enrichir l’ordre, tandis que peu à peu l’argent le minait.                         Il fut transformé au 17ème siècle en moulin à farine avec l’eau comme énergie. Vers 1900, avec le « boum » des aciéries, l’eau fut abandonnée et remplacée par les dérivés du pétrole. Il cessa de fonctionner en 1962, pour être transformé en hôtel-restaurant en 1977, par les actuelles propriétaires Madame et Monsieur Moille. Pour la réouverture du moulin :
 
8, Rue du Moulin - 71350 SAINT GERVAIS EN VALLIèRE
03 85 91 55 56 (fax : 03 85 91 89 65)
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Le Giblotin :
RESTAURNT SITUE DANS LE BRIONNAIS VERS LES EGLISES ROMANES CUISINE TRADITIONNELLE ELABOREE PAR CHRISTOPHE POTIER, OFFICIANT DEPUIS PLUS DE VINGT ANS A PREPARER DES REPAS OFFICIELS, MINISTERIELS ET PRESIDENTIELS A LA PREFECTURE DU LOIRET ET DU RHONE
 
Place de l'Eglise - 71800 GIBLES
03 85 84 54 12
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Restaurant de la Basilique :
Entre la Basilique romane et l'Hôtel de Ville Renaissance, savourez le calme de notre situation privilégiée, la chaleureuse ambiance familiale de notre Maison et l'authenticité de notre cuisine bourguignonne.
 
18 Rue de la Visitation - 71600 PARAY LE MONIAL
03 85 81 11 13 (fax : 03 85 88 83 70)
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Auberge du Moulin de l'Aiguille :
Nichée dans un ancien moulin à grain, l’auberge du Moulin de l’Aiguille propose une cuisine familiale et traditionnelle de qualité. Au cœur de la Bourgogne, dans le Charolais, à 25km de Bourbon-Lancy, cette
 
Les Guerreaux - 71160 DIGOIN
03 85 53 84 49
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Restaurants ayant complété leur fiche

Hôtel Restaurant Vuillot
36 Rue Edouard Vuillard
71480 CUISEAUX
03 85 72 71 79 (fax : 03 85 72 54 22)
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Restaurant Pierre
7 Rue Dufour
71000 MACON
03 85 38 14 23 (fax : 03 85 39 84 04)
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La Maison du Poulet de Bresse
Troffeta
71470 ROMENAY
03 85 40 33 48
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Pont de Cotte Bourgogne
Départementale 981 - Route de Cluny
71250 LOURNAND
03 85 32 12 31
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Restaurant l Embellie
les belouzes
71250 SAINTE CECILE
03 85 50 8
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Le Bel'air
10 Rue de Bel Air
71800 LA CLAYETTE
03 85 26 86 83
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O RESTO
23 rue du 11 Novembre 1918
71300 MONTCEAU LES MINES
09 83 50 55 18
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Resto Pizz
7 Place de l' Egise
71160 DIGOIN
03 85 53 39 51
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Au Speed Et Cool
19 Rn6
71240 VARENNES LE GRAND
03 85 94 85 74 (fax : 03 85 94 85 74)
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Auberge de Montchevrier
1613 rue Auguste Varmancourt
71450 BLANZY
03 85 68 22 42 (fax : 03 85 68 22 42)
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Best Hotel
20 Rue Madone Sancé
71000 MACON
03 85 39 09 26 (fax : 03 85 38 99 79)
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Accès public handicapé Terrasse Climatisation Animaux autorisés Accueil de groupes
La Rose des Vents
Le Bourg
71710 ST SYMPHORIEN DE MARMAGNE
03 85 78 39 78 (fax : 03 85 78 39 77)
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La Voute
19 Rue Strasbourg
71100 CHALON SUR SAONE
03 85 48 50 02
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