En cuisine, le chef élabore des plats astucieux et créatifs de tradition bourguignonne.  Une étape gastronomique incontournable de la Côte de Nuits à découvrir sans modération.
 
Rue Trés Girard
21220 MOREY SAINT DENIS
03 80 34 33 09 (fax : 03 80 51 81 92)
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20 Route de Dijon
21700 NUITS SAINT GEORGES
03 80 62 15 43 (fax : 03 80 62 15 43)
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Le restaurant L'émile Brochettes de Dijon est le spécialiste de la brochette géante.
 
16 Place Emile Zola
21000 DIJON
03 80 49 81 04
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120 Avenue Roland Carraz
21300 CHENOVE
03 80 54 04 04 (fax : 03 80 54 04 05)
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3 Rue Jeannin
21000 DIJON
03 80 65 83 03 (fax : 03 80 67 37 00)
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6, route des Forges
21500 BUFFON
03 80 92 33 65 (fax : 03 80 92 42 22)
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Route nationale 71
21400 MONTLIOT ET COURCELLES
03 80 91 09 70 (fax : 03 80 91 20 27)
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route de Beaune
21190 AUXEY DURESSES
03 80 21 64 48
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6 Avenue de la gare
21130 AUXONNE
03 80 77 17 93 (fax : 03 80 31 15 30)
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La devise de la maison : On y mange bon, On s'y sent bien. Ancien relais de Poste, restauration traditionnelle bourguignonne et gastronomique. Cuisine à l'Epoisses. Grande terrasse fleurie dans la cour du 17ème, pigeonnier, fontaine grange équipée
 
5 Rue Forges
21460 EPOISSES
03 80 96 35 88 (fax : 03 80 96 32 98)
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5 Bd Clemenceau
21200 BEAUNE
03 80 22 08 11 (fax : 03 80 24 19 71)
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106 Rue d'Auxonne
21000 DIJON
03 80 67 62 69
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Passionné de saveurs culinaires, Gilles DE DEMO a repris, avec son épouse Brigitte, L'HOTEL-RESTAURANT DU LAC, qui existait depuis plus d'un siècle à Marcilly-sur-Tille, en Côte-d'Or.Ils vous réserveront un accueil des plus chaleureux et mettront tout en œuvre pour rendre votre séjour ou votre repas agréable.Ouvert sept jours sur sept de 7h à 23h, L'HOTEL-RESTAURANT DU LAC vous propose 13 chambres de confort 2 étoiles tourisme et une cuisine traditionnelle de spécialités régionales
 
17 Avenue gare
21120 MARCILLY SUR TILLE
03 80 95 06 44 (fax : 03 80 95 36 60)
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43 Rue Jean Jacques Rousseau
21000 DIJON
03 80 73 33 85 (fax : 03 80 73 33 85)
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11 Rue Buffon
21200 BEAUNE
(fax : 03 80 22 04 87)
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