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menu saint valentin vendredi soir 14 02 2014, et samedi 15 et dimanche 16 02 2014

Le 12/02/2014 20:32:49 à 20:32

MENU A 26.00 EUROS

                              Entrée au choix,

                            Cassolette de Gambas et St Jacques flambées au PastiS à   la Provençale

                             Salade Béarnaise aux filets de canardfumés, manchons  et  gésiers confits vinaigre de Xérès,    

                             Feuilleté de cuisses de grenouilles et escargots à la                         crème de persil

                             Assiette entre terre et mer, crème aux herbes  citronnée  

 

                             Plat au choix,

                             Cœur de faux-filet poêlé façon « Rossini »

                             Filet de poisson à la bisque de homard et fruits de mer                     sur lit de petits légumes

                             Filet mignon de porc Forestière aux pleurotes fraiches

                             Magret de canard au miel du Boischaut et noisette

  

                             Fromages de nos régions et salade

 

                             Dessert au choix et son verre de pétillant offert,

                             Cœur de la St Valentin « surprise »

                             Assiette gourmande aux 3 parfums

                             Nougat glacé aux 2 coulis et son biscuit Berrichon

                             Coupe d’hiver  « Spécial Cupidon »

                  

Restaurant concerné :

la jument verte
le bourg
18170 MAISONNAIS
Tél. : 0248563719

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