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Le menus St. Valentin

Le 29/01/2013 12:23:28 à 12:23

Le menu St. Valentin 42 ,- € le 14 Fevrier

 

Amuse Bouches

Entrée 

Foie Gras de Canard « façon Mensberg »

sa Confiture d’ Oignons et Gelée de Porto

ou

Pavé de Cabillaud en Croute de Noisette sur Coeur de Feuilleté et sa sauce Créme au Curcuma

********

Viande

Filet Magret de d'oie, sauce « Mon Chérie », sa Brochette de Légumes et Galette de Pomme de terre

*******

Fromage 

 

Camembert de Brebis (de Scheuerwald ) pané – frit sur Salade, Noix, Raisins

ou 

Dessert

Aumônière Banane – Choco (chaude) et Sorbet Mandarine

 

> En savoir plus...

Restaurant concerné :

Au Relais du Chateau de Mensberg
15 Rue du Château
57480 MANDEREN
Tél. : 0382837316 - Fax : 0382832337

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