
Mardi 25 décembre 2012
Servi à déjeuner et à dîner
Menu de Noël
Velouté de lentilles vertes du Puy en cappuccino
Brochette de Crevettes bouquet
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Notre terrine de foie gras de canard
Mi-cuit par nos soins
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Ballottine de pintade rôtie en croûte de Roesti
Jus crémeux corsé aux morilles
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Croustillant de Cabécou « Valadou »
Sur lit de Mâche
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Parfait glacé aux noix du Périgord
Meringue, caramel beurre salé et brisure de spéculos
Menu à 28 €
Remise de 20 % sur notre carte des vins et digestifs
Pour nos « pitchouns » de -10 ans
Menu à 15 € avec le plat et le dessert
servi avec un jus de fruit au choix
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