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Saint-Jacques à l'honneur !

Le 22/02/2012 09:58:38 à 09:58

Le restaurant MILLEZIME A UZES
met à l'honneur La Coquille Saint-Jacques et vous propose du 6 mars au 1er avril 2012
au Déjeuner et au Dîner

Menu Saint-Jacques : 29 € TTC
Amuse bouche, 1 entrée, 1 plat, un dessert

Brochette de concombre & Saint Jacques au citron vert

Au choix :
Terrine de noix de Saint Jacques tiède & son coulis
Tartare de Saumon & noix de Saint Jacques aux herbes fraîches
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Au choix :
Noix de Saint Jacques rôties au magret séché, mousseline de carotte
Nage de noix de Saint Jacques au gingembre, julienne de légumes
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Dessert au choix à la carte